Restaurant-Menü - Hotel Jaśmin *** w Owińskach koło Poznania

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Salate

Salat mit gegrilltem Hähnchen

gegrilltes Hähnchen, Blauschimmelkäse, Tomaten,
Walnüsse auf Eisbergsalat und Vinaigrette
28.00, –

Bauernsalat

Gegrilltes Filet, Salat, getrocknete Tomaten, geräucherte Pflaume, geröstete Haselnüsse, Salsa di Mango Picante Sauce
25.00, –

Griechischer Salat

Feta, Tomaten, Gurken, Pfeffer, Oliven, rote Zwiebeln, Vinaigrette
20.00, –

Prosciutto-Salat

Schinken, Salat, Rucola, getrocknete Tomaten, Parmesan,
geröstete Sonnenblumenkerne, Kapern, Balsamico-Sauce
30.00, –

Desserts und Kuchen

Heißer Apfelkuchen

Vanilleeis, Schlagsahne, Zimt
18.00, –

Karamellisierte Kirschen oder Himbeeren

Vanilleeis, mit Pistazien geröstet
14.00, –

Eton Mess

Obst der Saison, Baiser, Schlagsahne
16.00, –

Käsekuchen mit Schokolade / Tarte mit Obst der Saison

18.00, –

Echtes Eis aus der Lodge (1 Knopf)

Vanille, Sahne, Erdbeere, Schokolade

4,00, –

Stellen Sie Ihr eigenes Dessert zusammen

Schlagsahne, Schokoladencreme, karamellisiertes Gel, Obst

3,00, –

Pasta

Spaghetti in Spinatsauce mit Pinienkernen

24.00, –

Spaghetti Bolognese

20.00, –

Pappardelle in Lachssauce

30.00, –

Tagiatelle in Steinpilzsauce mit Huhn

30.00, –

Kinderset

Huhn in Cornflakes

Pommes, gekochte Karotten
20.00, –

Pfannkuchen

Pfannkuchen mit Schokoladen- und Erdbeersorbet
2 Artikel
18.00, –

Für Kinder als Geschenk zum Abendessen
Eiskugel in einem Wafer

Fischgerichte

Zander in Sahne-Zitronen-Sauce

Al Dente-Kartoffeln und Karotten gekocht
mit gerösteten Sonnenblumen
49,00, –

Gegrillter Lachs auf Gziku

Ofenkartoffeln, Eisbergsalat, Rucola, Tomaten,
Salsa di Mango Picante-Sauce
45,00, –

Knödel

aus eigener Manufaktur

Russische Knödel mit Schmalz (10 Stück)
25.00, –

Knödel mit Spinat und Ricotta (10 Stück)
28.00, –

Fleischgerichte

Ein großes hausgemachtes Schnitzel

gekochte Kartoffeln, gebratener Kohl
28.00, –

Das Beste von „De Volaille“ Geflügel

Pommes frites, Krautsalat
30.00, –

Rindfleisch

Knödel, Kohl Modra auf Honig mit Rosinen
45,00, –

Gegrillter Schweinehals mit Gemüse, Ratatouille

gegrillte Kartoffeln, Zucchini, Auberginen, Paprika,
Knoblauchsauce
35.00, –

Jasminroulade mit sonnengetrockneten Tomaten und Parmaschinken

Tagliatelle mit Spinat in Gorgonzolasauce
42.00, –

Hühnereintopf

Parabol- und Wildreis, Karotten und Sonnenblumen
30.00, –

Rinderfiletsteak in Jack Daniel’s Sauce

Bratkartoffeln, karamellisierte Rote Beete
70.00, –

Schweinefilet mit Pilzsauce

Bratkartoffeln, karamellisierte Karotten mit Erbsen
42.00, –

Gebratener Entenschenkel mit Apfel

Knödel, Kohl Modra auf Honig mit Rosinen
45.00

Vorspeisen

Gebratene Garnelen auf Salat mit Toast und Basilikumpesto

32.00, –

Rinderfilet Carpaccio serviert auf Rucolasalat

30.00, –

Steak-Tartar

35.00, –

Würziger Heringstein mit Jalapeno-Paprikaschoten

30.00, –

Suppen

Barszczyk mit hausgemachtem Pastetchen

12.00, –

Alte polnische żurek

14.00, –

Spanische Suppe

15.00, –

Creme aus gebackenen Tomaten

Serviert mit Mascarpone und gerösteten Kürbiskernen
12.00, –

Spargelcreme mit frischem Dill

11.00, –

EXTRAS

DRINKS

Extras

Fritten, Fries
6.00 ,-

Reis, Rice
4.00 ,-

Klößchen, Potato dumplings
6.00 ,-

Gekochte Kartoffeln, Boiled potatoes
3.00 ,-

Ofenkartoffeln, Roasted potatoes
6.00 ,-

Knusprig gebratener Kohl, Fried sour cabbage
6.00 ,-

Weißkohlsalat, Cabbage salad
6.00 ,-

Karottensalat, Carrot salad
6.00 ,-

Gekochtes Gemüse, Boiled vegetables
8.00 ,-

Modra-Kohl, Red cabbage
6.00 ,-

Set Salate, Salad set
9.00 ,-

Warme Getränke

Kaffee, coffe
6.00 ,-

Kaffee Latte
10.00 ,-

Cappuccino
9.00 ,-

Tee, Tea
7.00 ,-

Tee mit Marmelade, Tea with jam
9.00 ,-

Wintertee, Winter tea
11.00 ,-

Kalte Getränke

Coca-cola, sprite, fanta, tonic (0,2l)
5.00  ,-

Wasser, Water (0,3l)
4.00  ,-

Nestea Ice Tea (0,25l)
7.00  ,-

 Red bull (0,25l)
15.00 ,-

Säfte 0,2l

 Orangensaft, Orange juice
5,00 ,-

 Johannisbeersaft,  Blackcurrant juice
5,00 ,-

 Apfelsaft, Appel juice
5,00 ,-

 Grapefruitsaft, Grapefruit juice
5,00 ,-

 Tomatensaft, Tomato juice
5.00 ,-

 Frisch gepresster Saft: Fresh juice
11,00 ,-

Rum 4cl

Dictador 12 years
12,00 ,-

Malibu
10,00 ,-

Captain Morgan Gold
10,00 ,-

Captain Morgan
10,00 ,-

Bacardi
10,00 ,-

Tequila 4cl

Tequila Don Diego silver
12,00 ,-

Tequila Don Diego gold
12,00 ,-

Koniak 4cl

ABK6 VSOP
20,00 ,-

ABK6 XO
42,00,-

Brandy 4cl

Cien Lustros
30,00 ,-

Calvados Reserve
15,00 ,-

Metaxa*******
15,00 ,-

Metaxa***
10,00 ,-

Whisky 4cl

Johnnie Walker Blue Label
50,00 ,-

Johnnie Walker Platinum Label
35,00 ,-

Johnnie Walker Gold Label
25,00 ,-

Johnnie Walker Black Label
16,00 ,-

Johnnie Walker Red Label
10,00 ,-

Ballantine’s
10,00  ,-

Chivas Reg   al 12
16,00 ,-

Edradour Caledonia 12
35,00 ,-

Edradour 10
25,00 ,-

Dalmore 12
25,00 ,-

Antiquary 12
12,00 ,-

Antiquary Finest
10,00 ,-

Tomatin Malt
12,00 ,-

Jack Daniel’s
16,00 ,-

Fassbier

Zywiec
0,50l               8,00  ,-
0,33l               5,00  ,-

Regio Bier.

Noteckie Klares
0,50l               8,00   ,-

Noteckie Eire Dunkles
0,50l               8,00   ,-

Noteckie Ungefiltertes
0,50l               8,00   ,-

Noteckie Honigbiene
0,50l               8,00   ,-

Noteckie Bernstein
0,50l               8,00   ,-

Konstancin Weizen
0,50l               8,00   ,-

Alkoholfreies Bier

Zywiec
0,33l                5,00   ,-

Bier

Heineken
0,33l               5,00   ,-

Aperitif

Martini Bianco
10cl 12,00 ,-

Martini Rosso
10cl 12,00 ,-

Martini Extra Dry
10cl 12,00 ,-

Campari Bitter
4cl 10,00 ,-

Jägermeister
4cl 8,00 ,-

Wodka 4cl Dwor Sierakow

Wodka aus dem Fass
9,00 ,-

Wodka superior
6,00 ,-

Holunder-Wodka
7,00 ,-

Wodka Jarzebiak
7,00 ,-

Wodka mit Pfeffer
7,00 ,-

Wodka 4cl

Finlandia
7,00 ,-

Sobieski
5,00,-

Debowa
6,00 ,-

Wyborowa
5,00 ,-

Zoladkowa Gorzka
5,00 ,-

Zubrowka Bison Grass
5,00 ,-

Gin

Colombian Gin
4cl 12,00 ,-

Liköre 4cl

Baileys
10,00 ,-

Likör 43
10,00 ,-

Amaretto
10,00 ,-

Cointreau
10,00 ,-

Blue Curacao
10,00 ,-

Passoa
10,00 ,-

Champagner

Philipponnat Royale Reserve Brut
butelka 249,00 zł

Schaumweine Sparkling wines

Cava Palau Semi Seco
Spanien
butelka 45,00 ,-

Cava Mont Marcal Gran Cuvee
Spanien
butelka 79,00 ,-

Weißweine White wines

Terre Allegre Trebbiano
Halbtrockener, Italien
15cl 8,00 ,-
Flasche 35,00 ,-

Pinot Grigio Casa Defra
Halbtrockener, Italien
15cl 9,00 ,-
Flasche 45,00 ,-

Tamaya Chardonnay Reserva
Trocken, Chile
Flasche 70,00 ,-

Tuatara Bay Sauvignon Blanc
Trocken, Neuseeland
Flasche 79,00 ,-

Mount Hermon white
trocken, Izrael
Flasche 89,00,-

 

 

 

Rotweine Red wines

Terre Allegre sangiovese
Halbtrockener, Italien
15cl 8,00 ,-
Flasche 35,00 ,-

Casa Defra Merlot
Halbtrockener, Italien
15cl 10,00 ,-
Flasche 45,00 ,-

Lyngrove Collection Cabernet Savignon
Trocken, RPA
15cl 12,00 ,-
Flasche 55,00 ,-

Reserve Grand Veneur Rouge
Trocken, Frankreich
Flasche 65,00 ,-

Ramon Bilbao Crianza
Trocken Spanien
Flasche 65,00 ,-

Tamaya Carmenere Reserva
Trocken, Chile
Flasche 75,00 ,-

Mount Hermon
Trocken, Izrael
Flasche 90,00 ,-

Tinto Pesquera Crianza
Trocken, Spanien
Flasche 120,00 ,-

Bourgogne Pinot Noir
Trocken, Frankreich
Flasche 130,00 ,-

Dessertweine, słodkie Dessert wines

Chateau Vartely Pinot Noir
Rot halb süß, Moldawien
15cl 8,00 ,-
Flasche 35,00 ,-

Tokaji Late 0,5 l
Weiß süß, Ungarn
10 cl 15,00 ,-
Flasche 79,00 ,-

Fonseca Porto Ruby Port 0,75l
Rote Süße, Portugal
10 cl 15,00 ,-
Flasche 79,00 ,-

DRINKS

Mohito

Rum, Wasser / Sprite, Minze, Limette, brauner Zucker

15,00 ,-

Tequilla sunrise

Tequilla, Orangensaft, Grenadine Sirup

15,00,-

Cuba Libre

Rum, Coca-Cola, Zitrone

15,00,-

Malibu

Malibu, Grapefruitsaft, kandierte Kirsche

15,00,-

Shrek

Wodka, Orangensaft, blauer Curaçao Sirup

14,00,-

Campari

Campari, Orangensaft

14,00,-

Martini Bianco

Martini Bianco, Sprite / Tonic, Zitrone
16,00,-

Martini Rosso

Martini Rosso, Apfelsaft, Apfel

16,00,-

Gin&Juice

Gin, Tonic, Zitrone

16,00,-

Blue shark

Tequila, Wodka, blauer Curaçao-Sirup

14,00,-

Black Russian

Wodka, Kaffeelikör

14,00,-

Mexican Surfer

Malibu, Tequilla, Mango Bols, Grapefruitsaft

16,00,-

PROMOTIONS

Durch die Organisation der Hochzeit vom 1. Oktober 2018 bis zum 31. Mai 2019 erhalten Sie im Rahmen der Aktion den Preis für das Hochzeitsmenü:

Die Dekoration des Raumes in verschiedenen Farben mit lebendigen Blumen

Dekoration aller Stühle

Gebackener Schinken vom Koch serviert