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Salate
Salat mit gegrilltem Hähnchen
gegrilltes Hähnchen, Blauschimmelkäse, Tomaten,
Walnüsse auf Eisbergsalat und Vinaigrette
28.00, –
Bauernsalat
Gegrilltes Filet, Salat, getrocknete Tomaten, geräucherte Pflaume, geröstete Haselnüsse, Salsa di Mango Picante Sauce
25.00, –
Griechischer Salat
Feta, Tomaten, Gurken, Pfeffer, Oliven, rote Zwiebeln, Vinaigrette
20.00, –
Prosciutto-Salat
Schinken, Salat, Rucola, getrocknete Tomaten, Parmesan,
geröstete Sonnenblumenkerne, Kapern, Balsamico-Sauce
30.00, –
Desserts und Kuchen
Heißer Apfelkuchen
Vanilleeis, Schlagsahne, Zimt
18.00, –
Karamellisierte Kirschen oder Himbeeren
Vanilleeis, mit Pistazien geröstet
14.00, –
Eton Mess
Obst der Saison, Baiser, Schlagsahne
16.00, –
Käsekuchen mit Schokolade / Tarte mit Obst der Saison
18.00, –
Echtes Eis aus der Lodge (1 Knopf)
Vanille, Sahne, Erdbeere, Schokolade
4,00, –
Stellen Sie Ihr eigenes Dessert zusammen
Schlagsahne, Schokoladencreme, karamellisiertes Gel, Obst
3,00, –
Pasta
Spaghetti in Spinatsauce mit Pinienkernen
24.00, –
Spaghetti Bolognese
20.00, –
Pappardelle in Lachssauce
30.00, –
Tagiatelle in Steinpilzsauce mit Huhn
30.00, –
Kinderset
Huhn in Cornflakes
Pommes, gekochte Karotten
20.00, –
Pfannkuchen
Pfannkuchen mit Schokoladen- und Erdbeersorbet
2 Artikel
18.00, –
Für Kinder als Geschenk zum Abendessen
Eiskugel in einem Wafer
Fischgerichte
Zander in Sahne-Zitronen-Sauce
Al Dente-Kartoffeln und Karotten gekocht
mit gerösteten Sonnenblumen
49,00, –
Gegrillter Lachs auf Gziku
Ofenkartoffeln, Eisbergsalat, Rucola, Tomaten,
Salsa di Mango Picante-Sauce
45,00, –
Knödel
aus eigener Manufaktur
Russische Knödel mit Schmalz (10 Stück)
25.00, –
Knödel mit Spinat und Ricotta (10 Stück)
28.00, –
Fleischgerichte
Ein großes hausgemachtes Schnitzel
gekochte Kartoffeln, gebratener Kohl
28.00, –
Das Beste von „De Volaille“ Geflügel
Pommes frites, Krautsalat
30.00, –
Rindfleisch
Knödel, Kohl Modra auf Honig mit Rosinen
45,00, –
Gegrillter Schweinehals mit Gemüse, Ratatouille
gegrillte Kartoffeln, Zucchini, Auberginen, Paprika,
Knoblauchsauce
35.00, –
Jasminroulade mit sonnengetrockneten Tomaten und Parmaschinken
Tagliatelle mit Spinat in Gorgonzolasauce
42.00, –
Hühnereintopf
Parabol- und Wildreis, Karotten und Sonnenblumen
30.00, –
Rinderfiletsteak in Jack Daniel’s Sauce
Bratkartoffeln, karamellisierte Rote Beete
70.00, –
Schweinefilet mit Pilzsauce
Bratkartoffeln, karamellisierte Karotten mit Erbsen
42.00, –
Gebratener Entenschenkel mit Apfel
Knödel, Kohl Modra auf Honig mit Rosinen
45.00
Vorspeisen
Gebratene Garnelen auf Salat mit Toast und Basilikumpesto
32.00, –
Rinderfilet Carpaccio serviert auf Rucolasalat
30.00, –
Steak-Tartar
35.00, –
Würziger Heringstein mit Jalapeno-Paprikaschoten
30.00, –
Suppen
Barszczyk mit hausgemachtem Pastetchen
12.00, –
Alte polnische żurek
14.00, –
Spanische Suppe
15.00, –
Creme aus gebackenen Tomaten
Serviert mit Mascarpone und gerösteten Kürbiskernen
12.00, –
Spargelcreme mit frischem Dill
11.00, –
EXTRAS

DRINKS

Extras
Fritten, Fries
6.00 ,-
Reis, Rice
4.00 ,-
Klößchen, Potato dumplings
6.00 ,-
Gekochte Kartoffeln, Boiled potatoes
3.00 ,-
Ofenkartoffeln, Roasted potatoes
6.00 ,-
Knusprig gebratener Kohl, Fried sour cabbage
6.00 ,-
Weißkohlsalat, Cabbage salad
6.00 ,-
Karottensalat, Carrot salad
6.00 ,-
Gekochtes Gemüse, Boiled vegetables
8.00 ,-
Modra-Kohl, Red cabbage
6.00 ,-
Set Salate, Salad set
9.00 ,-
Warme Getränke
Kaffee, coffe
6.00 ,-
Kaffee Latte
10.00 ,-
Cappuccino
9.00 ,-
Tee, Tea
7.00 ,-
Tee mit Marmelade, Tea with jam
9.00 ,-
Wintertee, Winter tea
11.00 ,-
Kalte Getränke
Coca-cola, sprite, fanta, tonic (0,2l)
5.00 ,-
Wasser, Water (0,3l)
4.00 ,-
Nestea Ice Tea (0,25l)
7.00 ,-
Red bull (0,25l)
15.00 ,-
Säfte 0,2l
Orangensaft, Orange juice
5,00 ,-
Johannisbeersaft, Blackcurrant juice
5,00 ,-
Apfelsaft, Appel juice
5,00 ,-
Grapefruitsaft, Grapefruit juice
5,00 ,-
Tomatensaft, Tomato juice
5.00 ,-
Frisch gepresster Saft: Fresh juice
11,00 ,-
Rum 4cl
Dictador 12 years
12,00 ,-
Malibu
10,00 ,-
Captain Morgan Gold
10,00 ,-
Captain Morgan
10,00 ,-
Bacardi
10,00 ,-
Tequila 4cl
Tequila Don Diego silver
12,00 ,-
Tequila Don Diego gold
12,00 ,-
Koniak 4cl
ABK6 VSOP
20,00 ,-
ABK6 XO
42,00,-
Brandy 4cl
Cien Lustros
30,00 ,-
Calvados Reserve
15,00 ,-
Metaxa*******
15,00 ,-
Metaxa***
10,00 ,-
Whisky 4cl
Johnnie Walker Blue Label
50,00 ,-
Johnnie Walker Platinum Label
35,00 ,-
Johnnie Walker Gold Label
25,00 ,-
Johnnie Walker Black Label
16,00 ,-
Johnnie Walker Red Label
10,00 ,-
Ballantine’s
10,00 ,-
Chivas Reg al 12
16,00 ,-
Edradour Caledonia 12
35,00 ,-
Edradour 10
25,00 ,-
Dalmore 12
25,00 ,-
Antiquary 12
12,00 ,-
Antiquary Finest
10,00 ,-
Tomatin Malt
12,00 ,-
Jack Daniel’s
16,00 ,-
Fassbier
Zywiec
0,50l 8,00 ,-
0,33l 5,00 ,-
Regio Bier.
Noteckie Klares
0,50l 8,00 ,-
Noteckie Eire Dunkles
0,50l 8,00 ,-
Noteckie Ungefiltertes
0,50l 8,00 ,-
Noteckie Honigbiene
0,50l 8,00 ,-
Noteckie Bernstein
0,50l 8,00 ,-
Konstancin Weizen
0,50l 8,00 ,-
Alkoholfreies Bier
Zywiec
0,33l 5,00 ,-
Bier
Heineken
0,33l 5,00 ,-
Aperitif
Martini Bianco
10cl 12,00 ,-
Martini Rosso
10cl 12,00 ,-
Martini Extra Dry
10cl 12,00 ,-
Campari Bitter
4cl 10,00 ,-
Jägermeister
4cl 8,00 ,-
Wodka 4cl Dwor Sierakow
Wodka aus dem Fass
9,00 ,-
Wodka superior
6,00 ,-
Holunder-Wodka
7,00 ,-
Wodka Jarzebiak
7,00 ,-
Wodka mit Pfeffer
7,00 ,-
Wodka 4cl
Finlandia
7,00 ,-
Sobieski
5,00,-
Debowa
6,00 ,-
Wyborowa
5,00 ,-
Zoladkowa Gorzka
5,00 ,-
Zubrowka Bison Grass
5,00 ,-
Gin
Colombian Gin
4cl 12,00 ,-
Liköre 4cl
Baileys
10,00 ,-
Likör 43
10,00 ,-
Amaretto
10,00 ,-
Cointreau
10,00 ,-
Blue Curacao
10,00 ,-
Passoa
10,00 ,-
Champagner
Philipponnat Royale Reserve Brut
butelka 249,00 zł
Schaumweine Sparkling wines
Cava Palau Semi Seco
Spanien
butelka 45,00 ,-
Cava Mont Marcal Gran Cuvee
Spanien
butelka 79,00 ,-
Weißweine White wines
Terre Allegre Trebbiano
Halbtrockener, Italien
15cl 8,00 ,-
Flasche 35,00 ,-
Pinot Grigio Casa Defra
Halbtrockener, Italien
15cl 9,00 ,-
Flasche 45,00 ,-
Tamaya Chardonnay Reserva
Trocken, Chile
Flasche 70,00 ,-
Tuatara Bay Sauvignon Blanc
Trocken, Neuseeland
Flasche 79,00 ,-
Mount Hermon white
trocken, Izrael
Flasche 89,00,-
Rotweine Red wines
Terre Allegre sangiovese
Halbtrockener, Italien
15cl 8,00 ,-
Flasche 35,00 ,-
Casa Defra Merlot
Halbtrockener, Italien
15cl 10,00 ,-
Flasche 45,00 ,-
Lyngrove Collection Cabernet Savignon
Trocken, RPA
15cl 12,00 ,-
Flasche 55,00 ,-
Reserve Grand Veneur Rouge
Trocken, Frankreich
Flasche 65,00 ,-
Ramon Bilbao Crianza
Trocken Spanien
Flasche 65,00 ,-
Tamaya Carmenere Reserva
Trocken, Chile
Flasche 75,00 ,-
Mount Hermon
Trocken, Izrael
Flasche 90,00 ,-
Tinto Pesquera Crianza
Trocken, Spanien
Flasche 120,00 ,-
Bourgogne Pinot Noir
Trocken, Frankreich
Flasche 130,00 ,-
Dessertweine, słodkie Dessert wines
Chateau Vartely Pinot Noir
Rot halb süß, Moldawien
15cl 8,00 ,-
Flasche 35,00 ,-
Tokaji Late 0,5 l
Weiß süß, Ungarn
10 cl 15,00 ,-
Flasche 79,00 ,-
Fonseca Porto Ruby Port 0,75l
Rote Süße, Portugal
10 cl 15,00 ,-
Flasche 79,00 ,-
DRINKS

Mohito
Rum, Wasser / Sprite, Minze, Limette, brauner Zucker
15,00 ,-
Tequilla sunrise
Tequilla, Orangensaft, Grenadine Sirup
15,00,-
Cuba Libre
Rum, Coca-Cola, Zitrone
15,00,-
Malibu
Malibu, Grapefruitsaft, kandierte Kirsche
15,00,-
Shrek
Wodka, Orangensaft, blauer Curaçao Sirup
14,00,-
Campari
Campari, Orangensaft
14,00,-
Martini Bianco
Martini Bianco, Sprite / Tonic, Zitrone
16,00,-
Martini Rosso
Martini Rosso, Apfelsaft, Apfel
16,00,-
Gin&Juice
Gin, Tonic, Zitrone
16,00,-
Blue shark
Tequila, Wodka, blauer Curaçao-Sirup
14,00,-
Black Russian
Wodka, Kaffeelikör
14,00,-
Mexican Surfer
Malibu, Tequilla, Mango Bols, Grapefruitsaft
16,00,-
PROMOTIONS
Durch die Organisation der Hochzeit vom 1. Oktober 2018 bis zum 31. Mai 2019 erhalten Sie im Rahmen der Aktion den Preis für das Hochzeitsmenü:
Die Dekoration des Raumes in verschiedenen Farben mit lebendigen Blumen
Dekoration aller Stühle
Gebackener Schinken vom Koch serviert